Poutá pozornost turisty, sportovce i věčné dietáře. Trend potravin ve formě prášku roste.

Nedávno byli lidé, kteří místo tradičního oběda konzumovali koktejly, často opomíjeni nebo odsuzováni. Dnes je to však jiné. Pro mnoho obyvatel České republiky se stalo "jídlo z prášku" atraktivním řešením, zejména když nemají čas, jsou na cestách nebo prostě nemají chuť vařit. Na místním trhu se objevilo několik značek, které lze nyní zakoupit nejen v specializovaných prodejnách, ale také v supermarketech, a jejich popularita stále roste. Jak se v tomto rozmanitém sortimentu orientovat a zjistit, jak jsou tyto produkty prospěšné a zda je možné je dlouhodobě používat?

V zahraničí proslavil instantní náhradu jídla produkt Soylent z USA, zatímco na českém trhu se rozšířily značky jako Nero FOOD, Mana, Saturo, SimplyMix, WeFood a Anapur. Tyto značky slibují svým zákazníkům dodávku energie a nutričně vyváženou stravu, kterou lze snadno připravit tím, že se smíchá prášek s vodou.

"V moderní společnosti, která je náročná na výkon, roste poptávka po rychlých a efektivních řešeních," vysvětluje nutriční specialistka Lucie Březinová, což přispívá k rostoucímu zájmu o instantní náhražky jídla. Dalším faktorem je stále se zvyšující pracovní zátěž žen, které historicky byly zodpovědné za přípravu domácích jídel.

Kromě toho, kompaktní balení a jednoduchost přípravy jsou také atraktivní pro cestovatele. Martin Václavek, hudebník, který často cestuje, uvádí: "Je pro mě obtížné se na cestách dostatečně zdravě stravovat, a to zejména během turné, kdy nemohu sníst hranolky po hodinách v dodávce."

Někteří další uživatelé dávají přednost jídlu z prášku, protože nejsou ráno schopni snídat, a rychle připravený koktejl jim umožňuje získat potřebné živiny na začátku dne. Však však, při množství výrobků, které se tváří jako vyvážené jídlo, je třeba dbát opatrnosti, protože ne všechny produkty jsou nezávadné.

"Je důležité upozornit, že většina náhrad stravy spadá do kategorie průmyslově zpracovaných nebo dokonce výrazně průmyslově zpracovaných potravin. U této kategorie byla opakovaně prokázána spojitost s různými metabolickými onemocněními," varuje Lucie Březinová.

Nicméně expertka nezamítá trend instantního stravování jako takový. Tvrdí, že v mnoha případech může být prospěšný, protože může motivovat lidi k začátku diety a umožnit jim rychle vidět výsledky, což je důležité pro dlouhodobé zlepšení životního stylu.

Pokud se snažíte rozpoznat důvěryhodného výrobce, neexistuje univerzální pravidlo, ale můžete sledovat kvalitu produktů a dbát na určité parametry. Například evropská legislativa stanovuje pravidla pro náhradní celodenní stravu týkající se složení, označování, obchodní úpravy a reklamy.

Lucie Březinová zdůrazňuje, že výrobky, které slouží jako náhrada celodenní stravy pro regulaci hmotnosti, nesmí obsahovat žádná výživová ani zdravotní tvrzení s výjimkou výživového tvrzení o vláknině. Pokud tedy na obalech volně dostupných dietních koktejlů narazíte na tvrzení jako "vysoký obsah bílkovin s MCT olejem pro spalování tuků," může to být známka neprofesionálního obchodníka, který nepovažuje za nutné dodržovat pravidla.

Zároveň dodává, že i když tyto produkty nejsou žádným zázračným řešením, mohou být součástí úspěšné osobní strategie. "Máme zkušenosti, že když klientovi podaří zhubnout pár kilogramů v prvních týdnech nebo měsíci, významně se mu zvedne chuť se změnou životního stylu pokračovat."

Nicméně expertka nepovažuje trend instantního stravování za klíč k celkovému zlepšení životního stylu, protože samy o sobě tyto náhražky jídla neřeší špatné stravovací návyky, a většinou je nezmění.

Zdravé bezmasé dietní jídlo Nero FOOD je náhrada jídla s vysokým obsahem proteinu, dále obsahuje 21 vitamínů a minerálů, L-Karnitin, MCT olej, guaranu, chróm a další účinné látky. Neobsahuje žádný přidaný cukr. Dostatečně zasytí na 3-5 hodin. Vhodné k snídani, k obědu nebo jako zdravá večeře. Rozmícháte s vodou nebo mlékem a máte za pár vteřin hotovo.

Více o Nero FOOD se dovíte na našem BLOGU v článcích: 

Nero FOOD používají příslušníci POLICIE České republiky hlavně při výkonu služby.

Zdravé dietní jídlo jako inteligentní náhrada fast food, klobás, baget a pizzy. To je Nero FOOD.

Zdravé dietní jídlo Nero FOOD je skvělý pomocník pro každý den.